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小滿，二十四節氣中的第八個節氣，也是夏季的第二個節氣。小滿，斗指甲，太陽到達黃經60°，于每年公歷5月20—22日交節。小滿之名，有兩層含義。第一，與氣候降水有關。小滿節氣期間南方的暴雨開始增多，降水頻繁；民諺云“小滿小滿，江河漸滿”。
祈蠶節
小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。
中國農耕文化以“男耕女織”為典型。
女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。
蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，
所以中國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
食野菜、苦菜
食野菜也是小滿的風俗之一。
苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
舊時民間有吃野菜、苦菜的習俗，可以清熱去火。
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。
醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。
搶水
時至小滿，南方降水開始增多、雨水充沛。
古時灌溉的工具主要是水車。
“搶水”是小滿節氣時民間舉行的農事習俗，
水車車水排灌為農村大事，
諺云：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”
· 飲食宜清淡 ·
小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，
飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，
如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、
黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、
西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等。
· 健康養生 ·
進入小滿后，氣溫不斷升高，
人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，
但此時進食生冷飲食，
易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥。
飲食調養宜以清爽清淡的素食為主。
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